Linsenpflanzerl
125 gr. gekochte, pürierte Linsen, 125 gr. gekochte Linsen, 1-2 fein gehackten Knoblauchzehe(n), feinen Paprikawürfeln, eine fein gehackte Zwiebel, 2 Eier, 100 gr. Haferflocken mischen und nach Geschmack mit Petersilie, Salz, Pfeffer, Paprika, Kurkuma und Kreuzkümmel würzen. Flache Pflanzerl formen und in Butterschmalz goldgelb braten.
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